Head Chef

Rejeki Bimo Bakso · 📍 Denpasar, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rejeki Bimo Bakso, sebuah restoran bakso terkenal di Denpasar, Bali, sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan memimpin tim kami menuju kesuksesan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan dinamis, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang chef yang bersemangat dan ingin membuat dampak yang nyata, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan makanan.
  • Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran untuk menu dan produk.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur dengan baik.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.
  • Memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas dan inovasi dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipManagementCulinary SkillsFood SafetyMenu DevelopmentTeam ManagementBudget ManagementInnovation
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait