Chef

Local Bright Jaya, sebuah perusahaan lokal yang berfokus pada layanan kuliner, sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam memasak dan memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar kebersihan dan higienisasi.
• Melakukan pengelolaan persediaan bahan-bahan makanan dan mengatur pemesanan.
• Mengawasi dan mengelola tim koki dan staf dapur lainnya.
• Menjaga kebersihan dan kenyamanan dapur serta area kerja.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Mengikuti dan menerapkan aturan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Menjaga hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menuntut.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam dunia kuliner.
• Memiliki kemampuan untuk mempromosikan dan mempresentasikan hidangan dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait